(1)生クリームを7分立てにし、サワークリームと混ぜ合わせる。 (2)<A>を混ぜ合わせる。 (3)冷凍フライドポテトを180度の油で揚げる。 (4)(3)を器に盛り付け、(1)と(2)をかけライムを絞り、黒こしょうを振る。