5ツ星お米マイスターがお米選びから試食まで管理して製造。 収穫年度産(新米)の会津喜多方限定こしひかりを100%使用してふっくら炊きあげています。 鰹と昆布だしの旨みがタップリ入ったおいしいおかゆです。