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ぶりの幽庵焼き
シンプルでおいしい焼き物の定番です。
2010/06/24
お魚がメインのレシピ
132kcal
2人分
材料 (2人分)
ぶり切り身
2切
A
酒・しょうゆ・みりん:各50ml、ゆず:1/2個
作り方
(1)ぶりの切り身は半分に切り、Aに2時間漬け込む。
(2)魚焼きグリルで、中火で両面焼く。
ワンポイント
焦げやすいので注意しながら焼きましょう。
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