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ジャイアントコーンに最適なチップを使用し、じっくりと丁寧に燻蒸しました。 【５時間燻蒸】

さきいかに最適なチップを使用し、じっくりと丁寧に燻蒸しました。 【５時間燻蒸】

ほんのり塩味仕上げ。

まろやか醤油で香ばしく焼いた柿の種と、風味豊かなバタピーをミックスしました。

うま味の深いほたてのヒモを照焼き風に香ばしく焼き上げています。