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柿と大根おろしの酢の物
前菜や口直しにぴったりの一品です。
出典:キリンレシピノート「おつまみ道場」
2018/12/24
その他
64kcal
2人分
材料 (2人分)
柿
1/2個
大根
5cm
甘酢
酢:大さじ1、砂糖:大さじ1、薄口しょうゆ:小さじ1、三つ葉:適量
作り方
(1)柿は食べやすいサイズの薄切りにする。
(2)大根は皮をむいてすりおろし、軽く水気を切る。
(3)食べる直前に(1)・(2)を合わせ、甘酢を回しかけ、三つ葉を散らしてできあがり。
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