レシピ

（1）長ねぎはみじん切りにし、ほかの肉だねの材料とともにボウルへ入れてよくこねる。
（2）フライパンにサラダ油を熱したら、(1)の肉だねをカレースプーンですくってフライパンに入れる。
（3）片面に焼き色がついたら裏返し、中までしっかり火を通す。
（4）マグカップ等にタレの調味料を合わせ(3)に入れる。
（5）タレを煮立て、肉だねにまんべんなく絡ませる。
（6）(5)の肉の一つ一つにのりを巻き、器に盛りつけて出来上がり。

焼くときは転がしながら焼くようにします。