ホットケーキミックス | 100g |
砂糖 | 大さじ3 |
牛乳 | 大さじ3 |
サラダ油 | 大さじ3 |
卵 | 1個 |
ドライフルーツ | 1/2カップ |
マイヤーズラムオリジナルダーク(ラム酒) | 大さじ2 |
(1)ドライフルーツをボールへ入れ、ラム酒をまわしかけてしばらく置く。
(2)電子レンジで使用可能な耐熱容器へ(1)を除いた全ての材料を入れ、よくかきまぜる。
(3)(1)のドライフルーツを加え、ざっくりかきまぜる。
(4)電子レンジに(3)を入れ、ラップはせずに4分ほど加熱する。
(5)竹串を刺し、生でなければできあがり。(生だった場合はさらに1分ほど加熱する。)
・子ども用の場合は、ドライフルーツをラム酒ではなくシロップ等に漬けましょう。 ・耐熱容器から取り出す際は、容器を逆さにして底の部分に濡れ布巾を置いて冷ますと上手に取り出せます。