レシピ

（1）バターを常温で柔らかくし、グラニュー糖・シナモンパウダーと混ぜる。
（2）りんごは半分に切り、芯をくり貫く。ここに(1)を詰め、クローブを刺す。
（3）(2)をホイルで包む。（とじ口が上にくるように包む）
（4）(3)をゆっくりと15～20分焼く。

クローブはローリエで代用してもよいでしょう。