レシピ

ちくわのねぎ味噌
焼けたねぎ味噌と、淡白なちくわの相性がバッチリ
2011/05/06
その他
  • 53kcal
  • 2人分
材料 (2人分)
ちくわ1本
長ねぎの白い部分5cm
味噌大さじ1
みりん小さじ1
うまみ調味料少々
白ごま少々
作り方

(1)ちくわはタテ半分に切ってから、食べやすいサイズに切り分ける。
(2)ボウルにねぎのみじん切り・味噌・みりん・うまみ調味料を合わせてねぎ味噌を作る。
(3)ちくわにねぎ味噌をぬって白ごまをふり、トースターで5分焼いたら出来上がり。

ワンポイント

ちくわは大きいサイズのものなら1本ですが、5本入りの小さいサイズならば2~3本程度です。

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