レシピ

（1）お米は炊き始める30分前に洗ってザルに上げ、水気をしっかり切っておく。
（2）栗は包丁でたて1/2サイズに切り分ける。
（3）炊飯器に(1)の米、分量の水、調味料を入れて全体を混ぜ、表面を平らにならした上(2)の栗を加え、普通のごはんと同様に炊いてできあがり。

栗は甘露煮の栗を使用してもＯＫです。その場合は、米と水の分量は同量にします。