レシピ
レシピ
ベトナム風サンドイッチ
ナンプラーのうまみと、酢漬けの酸味が食欲をそそる！
2010/06/14
ごはん・麺・パン
- 295kcal
- 4人分
材料 （4人分）
| 長細いパン(フランスパンやホットドック用のパンなど) | 4個 |
| サラダ菜 | 2枚 |
| 生ハム | 4枚 |
| ベーコン | 4枚 |
| きゅうり | 1/4本 |
| トマト | 1個 |
| たまねぎ | 1/8個 |
| パプリカ | 1/4個 |
| 調味料 | ナンプラー:小さじ1、酢:大さじ2、レモン汁:大さじ1、砂糖:大さじ1、水:大さじ1、にんにく:1片、唐辛子:1本 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| ナンプラー | 少々 |
作り方
（1）たまねぎ、パプリカは細切りにし、調味料に漬けておく(時間があれば一晩ほど漬け込む)。
（2）きゅうりは薄切り、トマトは横4つに切り分ける。
（3）ベーコンを炒め、塩・こしょう・ナンプラーで味つけをする。
（4）パンに(1)(2)(3)と生ハム・サラダ菜をはさんでできあがり。
