レシピ

（1）オクラは表面に塩（分量外）を振って板ずりしてから洗っておく。
（2）豚肉は半分の長さに切り分け(1)のオクラを1本ずつ巻いていく。
（3）2つずつ串に刺して平皿に並べ、電子レンジで3分加熱する。
（4）お皿に盛って大根おろしを乗せた上から、ポン酢をまわしかけ、七味唐辛子をふってできあがり。

オクラはやわらかいのがお好みの方は、もう少し電子レンジで加熱するとよいでしょう。