レシピ

クリームチーズの和風ディップ
カラフルな和風アレンジ料理です。
出典:キリンレシピノート「おつまみ道場」
2017/05/10
その他
  • 423kcal
  • 2人分
材料 (2人分)
クリームチーズ160g
生クリーム小さじ4
きな粉:小さじ2、砂糖:小さじ2
抹茶:小さじ1、砂糖:小さじ2
はちみつ:10g、梅干:2個
ゆず茶10g
クラッカー適量
作り方

(1)クリームチーズは、レンジで30秒ほど温めて柔らかくし、生クリームを混ぜ合わせて滑らかにする。これを4等分にする。
(2)Cの梅干は、種を取って包丁で叩き、はちみと混ぜる。
(3)A・B・(2)・ゆず茶をそれぞれ(1)と混ぜ合わせる。
(4)器に盛り、クラッカーを添える。

ワンポイント

梅干は塩分少なめの甘口タイプを使いましょう。(塩分が強すぎるとディップがまとまらなくなってしまいます。)

同じカテゴリのレシピ(その他