レシピ

（1）すべての調味料を合わせ、皮を剥いて半分に切ったにんにくを浸けておく。
（2）牛肉、クレソンは一口サイズに切り分ける。
（3）フライパンで(1)の調味料を熱し、香りが出たら牛肉を加えて炒める。
（4）大きめのボウルにクレソンと(3)で炒めた牛肉を汁ごと入れ、にんにくは取り除く。
（5）ざっくり和えてできあがり。