クリーミーかつコクのある豚骨スープが絶妙に細麺とからむ、おいしい豚骨ラーメンです。
白菜の葉に丁寧に薬念を塗り、低温にてじっくり熟成させ仕上げています。
魚介のうま味引き立つ、ほどよい辛さのおいしいキムチです。
特製キムチたれ使用。
シャキシャキのらっきょうに、甘口のもろみを和えました。