日本人が昔から飲み続けているモカコーヒーの中でもエチオピア産の「モカレケンプティー」というモカコーヒーをベースに作りました。 エチオピア産モカの特徴である甘い香りとコクを引き出し中煎りで焙煎。 モカコーヒーのファンに愛されるためのブレンドに仕上げました。